Brownie

INGREDIENTES:

 

• 125 gr. de chocolate.

 

•  125 gr. de Mantequilla.

 

• 130 gr. de Azúcar

 

•  2 Huevos

 

Modo de preparación:

1. • • Empezamos metiendo el chocolate en un molde que sirva para horno y lo metemos en el microondas hasta que esté derretido del todo. Colocamos en un recipiente y le agregamos la mantequilla en trocitos, para que se derrita.
     • Encendemos ya el horno a 150º C para que se vaya pre calentando.
     • Cuando la mantequilla se ablande un poco, lo removemos todo con una batidora eléctrica, para formar una especie de masa suave.
     • Ahora ponemos los huevos en un recipiente junto con el azúcar, y empezamos a removerlo, hasta que se blanqueen del todo. Asegurese de batirlos bien sin dejar grumos. Estos huevos los agregamos al chocolate fundido, junto con la harina, la canela y la vainilla.
     • Removemos todo para mezclarlo tanto como nos sea posible hasta lograr una masa homogénea.
     • Untamos con mantequilla una bandeja que sirva para horno, colocamos la masa y al horno por una media hora.
     • Compreba que se hace bien por dentro y sacar cuando esté lista.

     La dejamos reposar y a disfrutar.